お口の中は普段は中性の状態ですが、食事をすると酸性に傾きます。
酸性の時、むし歯菌などの細菌が歯に付着してプラーク(歯垢)を作り、食べ物に含まれる糖質を使って酸を作ります。
この酸が歯を溶かす「脱灰(だっかい)」を起こし、やがて歯がむし歯になっていきます。
しかし、だ液や歯磨きをすることにより、歯は「再石灰化」して、再びお口の中を中性に戻していきます。
ですが、歯にプラークが付着した状態で歯磨きをきちんとしていないと、お口の中は脱灰が進んで再石灰化するタイミングがなくなるため、むし歯になってしまうのです。
むし歯は早い段階で発見すれば簡単な治療で済ませることができますので、気づいたら早めに受診しましょう。